Laba diena ! :) Senokai čia nerašiau, tad grįžtu su sausainių receptu. :) Jie dar šilti garuoja pas mane ant stalo, tad nutariau įkelti ir receptuką. :)

    Sausainiai su šokolado ir riešutų gabaliukais

Taigi, 18 sausainių mums reikės:

130 g. sviesto;

6 kupini šaukštai miltų;

220 g. cukraus;

1 kiaušinis;

0,5 a.š. kepimo miltelių ( kadangi neturėjau, dėjau grietinėje gesintą sodą, bet su kepimo milteliais geriau :) );

žiupsnis druskos;

100g šokolado ( dėjau 62 % );

150 g. riešutų ( galima bet kokius, aš šįkart dėjau puse graikinių, puse migdolų );

Gaminimo eiga:

Kambario temp. sviestą ištrinti su cukrumi, įkulti kiaušinį, išmaišyti. Šokoladą (smulkiais gabaliukais) ir riešutis  susmulkinti. Riešutus truputį pakepinti keptuvėje be aliejaus. Atskirame dubenyje sumaišyti miltus, druską, kepimo miltelius. Miltų masę sudėti į kiaušinio ir cukraus masę, viską išmaišyti. Sudėti smulkintą šokoladą ir riešutus, dar kartą išmaišyti. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos dedame po šaukštą tešlos ir suplojame, padarome maždaug cm storio sausainiukus. 165 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepame sausainiukus 10 - 15 min. Vos pradėjus apskrusti kraštams, galite išjungti.